Do you mind if we smoke?

Van kinds af aan droomde ik er al van om chef-kok te worden, die droom heb ik nooit losgelaten.

Omdat een droom geen diploma is volgde ik hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge.

Daaruit volgde een culinaire ontdekkingsreis door de jaren heen. Ik volgde stages in gerenommeerde zaken en deed zo overal de nodige ervaring op. Na mijn opleiding stond ik dus aan het begin van mijn carrière. Na enkele jaren in de verfijnde gastronomie bleek al snel dat ondernemen deel uitmaakte van die droom.

Die droom en ondertussen mijn vurigste passie, letterlijk én figuurlijk was koken om anderen gelukkig te maken, daaruit ontstond mijn cateringbedrijf Declerck…

Laat ons samen dromen over uw perfecte event!